Nacido en 1971, Nicolas Prost obtuvo en 1994 el 1er Premio de Saxofón y Música de Cámara del Conservatorio Nacional Superior de Música de París. El mismo año, ganó el Premio de la Fundación Yamaha y se convirtió en saxofonista solista de la Orquesta de Conciertos Lamoureux, bajo la dirección de Yutaka Sado.